271期龙门客栈：
掌柜：水漫金山。
解释：水漫金山是一个源自中国古代神话传说《白蛇传》的成语，指的是白娘子为了救出被囚禁的丈夫许仙，兴东海之水淹没了金山寺的故事。
客官：四斤牛肉，三斤烧刀子。
解释：四斤牛肉，三斤烧刀子解单肖牛肖。
必中九肖：猴虎鼠马龙狗牛蛇羊
必中六肖：猴虎鼠马龙狗
必中三肖：猴虎鼠
主特：23.41.19.37.27.09.30.14.24.36